A história do Bed & Breakfast

Os inventores da fórmula foram os irlandeses. Mais ou menos há 40 anos atrás, os habitantes locais tinham o costume de exibir, fora das portas das suas residências, as famosas placas com a escrita "bed & breakfast". Deste modo, viajantes e turistas da ilha sabiam que nestas casas havia uma boa cama e um café da manhã abundante, ótimos para iniciar um novo dia.
Depois da Irlanda, esta fórmula começou a ser usada também na Escócia, Inglaterra e Gales. Aos poucos, outros países da Europa e do mundo começaram a adotar a mesma idéia, re-inventando o modo de hospedar turistas.
Os melhores embaixadores desta fórmula são os jovens que, no curso dos últimos 30 anos usufruíram do baixo custo dos b&b contribuindo consideravelmente para o seu desenvolvimento. Com o passar dos anos, a fórmula foi aperfeiçoada, e a originalidade do tipo de contato atraiu um público maior e mais diversificado, aumentando substancialmente a demanda de b&b e de serviços afins.

No brasil, o conceito de "bed & breakfast" está presente já há alguns anos. Existem muitas ofertas deste tipo, especialmente no Rio de Janeiro e em algumas cidades do nordeste. Mesmo de modo informal e desarticulado, estas experiências adaptaram a fórmula b&b à realidade brasileira, dando vida a um tipo de hospedagem caracterizado pela hospedagem calorosa e alegre, típicas dos brasileiros. Hoje, graças ao Bed & Breakfast Brasil estas experiências foram agrupadas em uma rede, dando maior visibilidade e fluidez às propostas. Funcionando como uma caixa de ressonância, a rede deu vida à multiplicação de experiências, permitindo que o b&b se desenvolva e estruture em maneira organizada, em todo o imenso território brasileiro.

Por que Bed & Breakfast?

Das estruturas de hospedagem tradicionais (hotéis, pensões, etc.), o Bed and brekfast oferece a quem viaja uma fórmula menos vinculadora e formal :

Entre os vários sistemas de hospedagem, o Bed & breakfast é o único inteiramente integrado ao conceito de turismo sustentável :

Poucas regras a serem respeitadas

Para os donos da casa

  1. LIMPEZA. É à base de tudo. O B&B , além de ser uma casa privada é também uma estrutura receptiva, e como tal, deve oferecer o máximo em termos de higiene e organização.
  2. PESSOAL. Os quartos dos hóspedes devem ser decorados com a mesma atenção que se reserva ao resto da casa. É aquela nota de personalidade que faz com que os hóspedes sintam estarem "na própria casa".
  3. REGRAS CLARAS. É melhor esclarecer bem desde o princípio os hábitos dos donos da casa, da possibilidade de fumar, da presença de animais domésticos e dos horários a serem respeitados
  4. ESPAÇOS PÚBLICOS E PRIVADOS. Fazer sentir o próprio hóspede à vontade quer dizer indicar imediatamente quais são os ambientes, além do quarto dos hóspedes, que poderão ser frequentados livremente.
Para os hóspedes:
  1. A BOA EDUCAÇÃO. O respeito para com aquela que é uma casa privada, é um ingrediente fundamental para uma civilizada e agradável convivência .
  2. RESPEITO AOS HORÁRIOS. A hora da chegada e do café-da- manhã serão combinados a cada vez. É seu dever respeitá-los
  3. INTERESSE. Os donos da casa ficam gratificados também pelo interesse que se demonstra a eles, à casa e à comunidade na qual vivem.
  4. MÁXIMA ATENÇÃO. "Sentir-se em casa" significa também responsabilidade e atenção aos objetos e às pessoas que vivem na casa, como se estivéssimos na nossa própria casa.